keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Mansaf-lounas

Meillä oli tänään töissä aihetta juhlaan ja sen takia koko porukalle tarjottiin lounaaksi Mansafia, eli Jordanialaista perinneruokaa. Mansaf koostuun lampaanlihasta, riisistä ja jugurttikastikkeesta ja se tarjoillaa suuresta kulhosta. Jordanialaiset kauhovat tätä ruokaa suoraan tarjoilukulhosta käsin, mutta onnneksi saatavilla oli myös lautasia ja lusikoita.
Ateria oli todella herkullinen ja paras Mansaf jota olen tähän mennessä maistanut. Lounaan kruunasi vielä makeaakin makeampi jälkiruoka (mabroma), joten loppupäivä meni melko uneliaissa merkeissä.
 
Tänään on merkittävä päivä myös sen takia, että illalla Jordania pelaa Uruguayta vastaan jalkapalloa. Pelin voittaja pääsee World Cupiin, joten kyseessä on todella tärkeä peli. Kaiken lisäksi peli pelataan täällä Ammanissa, joten luvassa on ruuhkaa liikenteessä. On siis parempi pysyä sisällä tämä ilta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti